Il 22 e 23 settembre prossimi torna la Rassegna Indivino, una due giorni alla scoperta delle eccellenze di Avellino e Salerno tra gastronomia d’eccellenza, laboratori, degustazioni, musica e visite guidate.
L’appuntamento è a Solofra, in provincia di Avellino, dove è in programma la quinta edizione di “Indivino: Incontri di Vini nella Terra di Mezzo”, terra di confine che fa da spartiacque tra Salerno e Avellino. I giorni Sabato 22 e Domenica 23 Settembre presso il Complesso monumentale di Santa Chiara, va in scena Indivino, l’evento dedicato agli amanti del buon vino, del buon cibo e della buona musica. Fitto è il programma che si snoda tra spettacoli musicali d’impronta Jazz, banchi di degustazione delle oltre 40 cantine Irpine e Salernitane presenti, prodotti gastronomici e caseari, laboratori di degustazione tecnici a cura dell’ ONAV Avellino e Onav Salerno in collaborazione con il Consorzio tutela Vini D’Irpinia e l’Associazione Terre Aglianicone. Inoltre, si potranno gustare i primi piatti garantiti dal servizio di ristorazione a cura dell’Istituto Alberghiero Manlio Rossi-Doria di Avellino.
IL PROGRAMMA
Apertura dei Banchi d’assaggio_Sabato 22 e Domenica 23 settembre ore 19:00
Come una sorta di open space, il Complesso monumentale di Santa Chiara diventa il palcoscenico di un percorso di degustazioni curate dall’Onav. Quaranta le cantine vinicole in degustazione che rappresentano le più importanti realtà del panorama enologico irpino e salernitano. L’ingresso è gratuito, mentre le degustazioni sono accessibili al rilascio del tiket che permette di degustare quattro vini al costo di sei euro. Con la pre-registrazione on-line la prima degustazione è in omaggio: https://www.indivino.it/programma.html#foxcontainer_m106
Laboratori a cura di ONAV presso la Sala degli Archi Sabato 22 alle ore 19.45 – Bianco Campania: Il più grande laboratorio di vitigni autoctoni Bianchi. A cura di Onav.
Sabato 22 Settembre alle ore 21.15 – Aglianicone VINUM Cilentum: Il vitigno della storia. Una selezione dei vini del vitigno padre di tutti gli aglianici, in collaborazione con l’Associazione Terre Aglianicone.
Domenica 23 alle ore 20.00 – Taurasi Docg, un percorso lungo 25 anni: Masterclass sul Taurasi, prima DOCG del sud Italia. – in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini D’Irpinia. I laboratori sono a numero chiuso, è necessaria la prenotazione: https://www.indivino.it/laboratori.html
Non sola enogastronomia in questa 5° Edizione d’Indivino, ma anche tanti momenti d’intrattenimento culturale, come le letture e i monologhi a cura della compagnia teatrale “I Cardi” e gli spettacoli musicali in stile Jazz e Swing a cura dei gruppi “Blue Saudade” e “MGM Trio”. Le visite guidate in programma permetteranno di conoscere nel modo migliore Solofra. Sarà, infatti, possibile ammirare la Collegiata di San Michele Arcangelo, scrigno delle più belle opere del pittore Solofrano Guarini e visitare il centro storico ornato dai tanti ‘palazzi signorili’ e teatro dell’antico polo conciario, ormai dismesso.
INDIVINO, acronimo di “incontri di vino”, è una manifestazione culturale legata al vino e alle degustazioni multi-sensoriali dove Solofra rappresenta la linea di confine tra le due province campane di Salerno e Avellino.
L’evento, organizzato dall’Associazione Turistica Pro Loco Città di Solofra in collaborazione con ONAV, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino di Avellino e Salerno, si pone come obiettivo quello di divulgare la cultura del vino e dell’arte della degustazione, utilizzando come veicolo le giuste coniugazioni tra i prodotti eno-gastronomici della regione, la valorizzazione delle bellezze artistiche, culturali e naturalistiche della Città di Solofra.
PER INFO e PRENOTAZIONI: e-mail [email protected]
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