Il caciocavallo di Calitri stagionato in grotta è stato premiato al World Cheese Awards con la medaglia d’oro. Il riconoscimento va al Caseificio D&D di Calitri, fa sapere il presidente di Confartigianato Avellino e Campania, Ettore Mocella, esprimendo soddisfazione per il risultato ottenuto dall’Irpinia presso l’International Convention Centre a Newport (Galles). «Le eccellenze dell’Irpinia continuano … Leggi tutto Caciocavallo di Calitri stagionato in grotta premiato al World Cheese Awards