Vino e broccolo aprilatico, Martone: le eccellenze di Paternopoli sono servite

Valentina Martone √® la chef di Megaron, unico ristorante irpino menzionato nella Guida de L’Espresso 2018, che ha scommesso tutto sulla valorizzazione del “Broccolo Aprilatico”, una variet√† tipica di Paternopoli che grazie al suo costante lavoro, ha varcato i confini provinciali e rappresenta insieme alla grande produzione vitivinicola paternese, la cifra enogastronomica della media valle … Leggi tutto Vino e broccolo aprilatico, Martone: le eccellenze di Paternopoli sono servite