«L’Irpinia protagonista nell’industria alimentare 4.0 con i suoi prodotti». L’Università del Molise propone innovazioni realizzate in campo alimentare grazie ai prodotti locali della provincia di Avellino. Le eccellenze della provincia di Avellino sono state fondamentali, per le realizzazioni proposte nel settore del Food dai gruppi di ricerca del corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari … Leggi tutto L’Irpinia protagonista nell’industria alimentare 4.0, la ricerca dell’UniMol