È pronto per essere raccolto il grano di Grottaminarda per la farina irpina al 100 per cento. A otto mesi di distanza dalla prima semina, la filiera di Grottaminarda è al lavoro per la mietitura e per la raccolta del grano che, ad agosto, sarà macinato per dare vita alla farina “L’Oro d’Irpinia”. L’annuncio arriva dal Molino Scoppettuolo, dove … Leggi tutto Grano di Grottaminarda per la farina irpina, primo raccolto della filiera